Fiestas Patrias: Seremi entregó tips para identificar carne en mal estado
Según informó la autoridad sanitaria, el año pasado fueron 16 toneladas de carne en mal estado las que fueron decomisadas. Este año esperan que la cifra sea mucho menor.
La Seremi de Salud hizo un llamado a la población a acudir a comprar con anticipación la carne para estas Fiestas Patrias. Además, mediante una rigurosa fiscalización, la autoridad explicó en qué fijarse al elegir una carne a granel o sellada al vacío de buena calidad.