Golosinas caseras saludables preparó Elvira Cristi para compartir en familia – Parte 3
Barritas de coco bañadas en chocolate fueron parte de esta receta para endulzar la once.
– En un recipiente de vidrio poner el coco rallado junto al aceite de coco derretido y mezclar
– En un molde poner papel mantequilla en la base y agregar la mezcla de coco bien apretada
– Sobre eso, agregar el pistacho y los berries
– Luego, nuevamente una nueva capa de coco y poner en congelador por 2 horas
– Pasada las dos horas, se debe cortar la plancha helada en pequeñas barritas y pasarlas por un baño de chocolate preparado a baño maría y nuevamente van al congelador, esta vez por unos 15-20 minutos y ya están listos para disfrutar.