La actriz sorprendió a sus comensales al servir pan en medio de su dieta higienista.
Viernes 12 de mayo de 2017 | 12:17
Plato Principal / Hamburguesas de Cochayuyo con queso
Ingredientes
Cochayuyo
Zapallo italiano
Perejil
Cebollín
Tomates
Zanahorias
Ajo
Acelgas
Pasta de aceitunas o aceitunas picadas
Pan integral dextrinado y remojado
Sal de cochayuyo
Queso mozzarella
Una bolsita de queso fresco
Palta
Procedimiento
• Cocer todas las verduras, cortarlas finamente, al igual que el cochayuyo.
• Colocar el pan en un pocillo, poner un poco de cochayuyo en el horno y luego molerlo para hacer la sal de cochayuyo.
• Mezclar todo, con las manos sacar un poco y darle forma de hamburguesa, agregar un poco de queso.
• Precalentar el horno por 15min.
• Colocar las hamburguesas 15min en el horno, servir la hamburguesa acompañada de palta y tomate.
