POSTRE:
“REMATE DE MANZANAS PARA EL FRÍO”
Para 4 personas
INGREDIENTES:
- 4 manzanas verdes
- 2 tazas de agua con limón
- 100 gramos de mantequilla
- 1 taza de granola
- 1 taza de harina
- Azúcar rubia
- Miel de palma
PREPARACIÓN:
- Lo primero es cortar las manzanas verdes en corte pluma y ponerlas en agua con limón para que no se oxiden.
- En el microondas, derretimos la mantequilla y luego la mezclamos con la granola.
- Agregamos harina y azúcar rubia a gusto.
- Colar las manzanas.
- En una fuente apta para el horno, se pone a la base una primera capa de manzana y sobre éstas miel de palma.
- Agregamos la mezcla de granola, la apelmazamos con las manos y volvemos a tapar con una capa de manzanas.
- Se lleva al horno hasta que uno crea que esté todo cuajado.