Qué Locura de Vori Vori de Nicolás Peric - Chilevisión
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Qué Locura de Vori Vori de Nicolás Peric

Este fue el plato final del arquero de Audax Italiano.

Domingo 28 de enero de 2018 | 01:24

PRINCIPAL: QUÉ LOCURA DE VORI VORI - SOPA VORI VORI

 

  • Pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Zanahoria
  • Tomate
  • Cebolla

 

1. Pica en cuadritos el pimentón y ralla zanahoria, tomate  y cebolla.

2. saltear el pollo en un sartén

           3. Con mismo aceite de pollo fríe las verduras.

4. luego se pone en una olla las verduras junto con el pollo previamente salteado, se le agrega agua hervida y caldo de verduras. Se deja en el fuego por 40 minutos.

 

Bolitas de maíz

5. A la harina de maíz echar un poco de caldo, una cucharada de aceite, sal, pimienta y se amasa,  se le agrega queso parmesano y termina de amasar.

 

6. hacer las bolitas y se ponen 5 minutos en el caldo.