Probá La Gaucha de Yamila Reyna - Chilevisión
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Probá La Gaucha de Yamila Reyna

La actriz buscó seducir a sus comensales con unas deliciosas empanadas criollas.

Domingo 28 de enero de 2018 | 01:24

          ENTRADA: PROBÁ LA GAUCHA - EMPANADA CRIOLLA

 

  • Cebolla
  • Cebollín
  •  sal, pimienta negra
  • Papikra
  •  Ají color y aji puta madre
  • 1 kilo de Papas
  • 1 kilo de carne molida
  • Sal
  • pimienta negra
  • Ají dulce o color
  •  Papikra
  •  Comino

 

1. Picar la Cebolla en cuadritos y cebollín (lo verde)

            2. Se pica papa en cubos.

3. Se pica cacho de cabra y saca pepas

  1. 4.  en el tostador ahuma el Ají, saca y lo corta.

 

 

5. Se le pone un poco de aceite en el sartén, agregar todos los ingredientes y cocinar a fuego medio por 10 minutos. Al final le pone un huevo duro picado.

 

6. Enmantequillar lata de horno

 

 7. Arma empanada  (con masa comprada)

 

8. Humedece la masa con agua y rellena.

 

9. hornear las empanadas