"Primer Maqui" de Carolina Gutiérrez
Con este postre cerró la tercera noche a cargo de Carolina Gutiérrez.
Viernes 31 de mayo de 2019 | 19:04
Para 4 porciones
Ingredientes:
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1 litro de Leche evaporada
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Leche condensada
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1 taza de jugo de limón
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300 gr de Maqui
Preparación:
Batir la leche evaporada hasta que suba. Luego agregamos la leche condensada, una taza de jugo de limón y seguimos revolviendo.
Luego agregamos tres cucharadas de maqui molido y lo revolvemos nuevamente.
Finalmente ponemos la mezcla en copas y lo llevamos al freezer hasta que quede cuajado.
Para servir, decoramos con maqui picado encima.