"Pollito al camino" fue el plato principal de Betsy Camino - Chilevisión
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"Pollito al camino" fue el plato principal de Betsy Camino

Betsy Camino preparó un delicioso pollo en este capítulo de #LaDivinaComida.

Domingo 18 de agosto de 2019 | 00:41

PLATO PRINCIPAL:

"POLLITO AL CAMINO"
Para 4 porciones

Ingredientes:

- 1 kg de cerdo
- 2 cebollas
- 500 gr de arroz
- 250 gr de frijoles negros
- Repollo morado
- 2 zanahorias
- ½ mantequilla
- Ajo
- Salsa de soya

Preparación:

  1. Lo primero es dejar un día antes adobando el cerdo con la cebolla, salsa de soya y ajo.
  2. En una olla, salteamos la cebolla y luego agregamos el cerdo y la mantequilla derretida.
  3. En paralelo hacemos una preparación clásica de arroz y cuando agregamos el agua, se le añaden los frijoles negros.
  4. Al momento de servir, acompañamos con repollo morado y zanahoria rallada.