Revisa la preparación de la entrada de María Elena en La Divina Comida.
Viernes 6 de julio de 2018 | 16:36
ENTRADA:
“INNOVACIÓN OTOÑAL SOBRE HOJAS VERDES”
Para 4 porciones
INGREDIENTES:
- 1 Lechuga
- Hojas de rúcula
- 4 Higos
- Jamón serrano
- Queso mozzarella fresco
PREPARACIÓN
1- Sobre cada plato, poner una cama de hojas de lechuga y rúcula.
2- Enrollar láminas de jamón serrano y la montamos al centro del plato.
3- Añadir 2 a 4 bolas de queso mozzarella fresco y un higo partido a la mitad.