Innovación otoñal sobre hojas verdes de María Elena Dressel - Chilevisión
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Innovación otoñal sobre hojas verdes de María Elena Dressel

Revisa la preparación de la entrada de María Elena en La Divina Comida.

Viernes 6 de julio de 2018 | 16:36

ENTRADA:

“INNOVACIÓN OTOÑAL SOBRE HOJAS VERDES”

Para 4 porciones

INGREDIENTES:

-       1 Lechuga

-       Hojas de rúcula

-       4 Higos

-       Jamón serrano

-       Queso mozzarella fresco

PREPARACIÓN

1-    Sobre cada plato, poner una cama de hojas de lechuga y rúcula.

2-    Enrollar láminas de jamón serrano y la montamos al centro del plato.

3-    Añadir 2 a 4 bolas de queso mozzarella fresco y un higo partido a la mitad.