Érika Olivera sorprendió con su carpaccio de pulpo - Chilevisión
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Érika Olivera sorprendió con su carpaccio de pulpo

Una fácil pero deliciosa receta fue la entrada "10K" con la que Érika comenzó su cena.

Domingo 5 de marzo de 2017 | 20:41

Ingredientes

Pulpo laminado
Hojas verdes
Tomate cherry (una malla)
Aceite de oliva

Preparación

Se lavan las hojas verdes y los tomates cherry. Luego se cortan por la mitad.
Se prepara un aderezo con cilantro, aceite de oliva, jugo de limón y una pizca de sal.
Finalmente se hace una cama de hojas verdes, se agregan los tomates, el pulpo y se añade el aderezo.