El Rico Bife de Yamila por Yamila Reyna - Chilevisión
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El Rico Bife de Yamila por Yamila Reyna

Un delicioso bife de chorizo con polenta y chimichurri fue la propuesta de la actriz.

Domingo 28 de enero de 2018 | 01:24

PRINCIPAL: EL RICO BIFE DE YAMILA - BIFE DE CHORIZO CON POLENTA Y CHIMICHURRI

 

Empieza por polenta

  • 6 tazas leches.
  • 3 de polenta.

 

1. se echa todos los ingredientes en una olla,  poco de sal ,una cucharada de mantequilla y caldo disuelto en leche y  revolver por 25 minutos sin parar, al finalizar ponerle queso parmesano.

 

 

  • 5 BIFES DE CHORIZO

 

1. sólo le echa sal, y cuece cuatro minutos por lado.

 

 

CHIMICURRI

 

1. se mezcla cebolla, perejil, ajo, oliva orégano, cebollín y poquito de pimienta (Todo se pica muy chiquitito)

2. se le agrega un cuarto o media taza de aceite de oliva y se revuelve