Divina Receta | ¡Qué Lomazo! | Lucila Vit

INGREDIENTES

1. Lomo
2. Arroz
3. Curri
4. Cilantro
5. Salsa de Soya
6. Aceite de Oliva

PREPARACIÓN

1. En una fuente apta para el horno, coloca nuestro Lomo y agrega una cantidad generosa de aceite de oliva.
2. Añade la salsa de soya y acompaña de cilantro y sal.
3. Mientras cocinas, da vuelta el lomo para que se integren de forma uniforme los ingredientes.
4. Mete al horno por unos 20-30 minutos, revisando de vez en cuando.

PARA EL ARROZ:

1. En una arrocera o en una olla, agregaremos nuestro arroz acompañado de dos tazas de agua.
2. Una vez que el arroz se cocine, esparce el curri a cucharadita y revuelve para que se integre en su total perfección.
3. Una vez listo el filete, emplatamos.