"Churros K-Pop" de Yamna Lobos

POSTRE:

"CHURROS K-POP"
Para 4 porciones

Ingredientes:

- 1 taza de harina
- 1 taza de agua hervida
- Azúcar flor
- Helado de vainilla
- 4 frutillas
- Aceite para freir
- 1 pizca de sal

Preparación:

1. Empezamos agregando en un bol 1 taza de agua hervida, 1 taza de harina y una pizca de sal. Todo esto se revuelve hasta que quede una masa compacta.
2. Agregamos la masa en una manga y hacemos nuestros churros, como muestra Yamna en el capítulo.
3. En un sartén con aceite muy caliente, freimos los churros hasta que están dorados.
4. Al momento de servir, espolvoreamos encima azúcar flor y lo acompañamos con helado de vainilla, salsa de chocolate y una frutilla.