Ceviche de Salmón de Alejandra Fosalba - Chilevisión
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Ceviche de Salmón de Alejandra Fosalba

Esta fue la entrada que preparó Alejandra Fosalba.

Viernes 12 de enero de 2018 | 15:53

ENTRADA: “DEL MAR EXÓTICO” - CEVICHE DE SALMÓN

  • 1 Kilo de Salmón
  • 1 cebolla morada grande
  • 1 pimentón
  • 1 mango
  • Limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

 

1. cortar el salmón en cuadrados pequeños, agregarle la cebolla y pimentón, ambos, cortados en cuadritos, luego ponerle la sal y pimienta a gusto, finalmente agregarle un mango cortado en cuadrados chicos y el jugo de tres limones. Dejar reposar y servir.