"Baile con energía de salmón" de Ana María Muñoz - Chilevisión
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"Baile con energía de salmón" de Ana María Muñoz

Este fue el aperitivo de Ana María Muñoz en #LaDivinaComida.

Viernes 13 de mayo de 2022 | 18:21

Ingredientes:

  • Salmón
  • Camarones
  • Ostiones
  • Jugo de limón
  • Cebolla morada
  • Cilantro
  • Ají rocoto
  • Pimentón de distintos colores.
  • Sal
  • Pimienta
  • Hojas de lechuga
  • Alcaparras

 

Preparación:

Cortar el salmón y camarones en cubitos y llevar a un bol con los pimentones de colores, ostiones, jugo de limón, sal y pimenta. Revolver y reservar.

 

En cada plato poner una hoja de lechuga y dentro poner la mezcla de los mariscos.

En un costado poner un poco de cebolla cortada pluma, cilantro, rocoto y alcaparras.