Adriano Castillo hizo un imperdible cochón a la honorable concejal - Chilevisión
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Adriano Castillo hizo un imperdible cochón a la honorable concejal

El plato principal del Compadre Moncho tiene inspiración en su carrera política. Prepáralo de la misma forma que lo viste en La Divina Comida con esta receta.

Martes 7 de marzo de 2017 | 01:12

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• Caldo de verduras
• Un cebollín
• Un lomo de cerdo
• Surtido de verduras
• Aceite de oliva

Preparación del arroz

Poner una cuchara de aceite de oliva en olla, sofreír el arroz, agregarle 4 tazas de agua y el cilantro.

Preparación del lomo de cerdo al jugo

Se sella en un sartén por ambos lados y se cuece en una olla a presión, con el surtido de verduras por aproximadamente 20 minutos.

Servir en el plato junto con el arroz.