René Rivera fue el ganador del desafío técnico en Bake Off
En este nuevo capítulo los pasteleros se enfrentaron a un nuevo desafío técnico, que con una sola receta y los mismos ingredientes, tuvieron que preparar un clásico postre: Pavlova con frutillas.
El jurado en esta prueba evaluó de forma secreta y a ciegas, y la preparación constó de un merengue horneado a baja temperatura, agregándole crema y posteriormente las frutillas .
Sin duda un desafio con una receta que no todos conocían, sin mebargo, dieron lo mejor de sí para poder ser el ganador de esta etapa.
Finalmente el jurado eligió la mejor preparación que había realizado el pastelero proveniente de San Vicente de Tagua Tagua, René Rivera.
Mira aquí todos los detalles de este desafio en #BakeOffChile