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09/05/2025 10:44

Experta revela cuáles son los alimentos que te protegen del frío y de las enfermedades

Para combatir la baja de las temperaturas y evitar contagiarse de virus respiratorios, comunes en esta época, una alternativa es comer algunos alimentos. ¿Cuáles son? A continuación el listado.

Publicado por CHV Noticias

A esta altura del año es común enfermarse. La caída de las temperaturas, las lluvias y el viento, sumado a la gran cantidad de virus respiratorios circulando, hace que sea una tarea realmente difícil.

Por supuesto que abrigarse, usar mascarilla o evitar los cambios de temperatura son buenas alternativas, pero también existe otra: consumir alimentos específicos.

Así lo reveló la cofundadora del centro de nutrición Vilbofit, Ana Paula Guerrero, quien aprovechó de entregar recomendaciones sobre productos para proteger al sistema inmunológico.

El listado de alimentos para protegerse del frío

  • Lácteos: Ricos en vitamina D y proteínas de alta calidad (funcionamiento del sistema inmune).
  • Verduras de hojas verdes: Espinacas, kale y acelgas son ricas en vitaminas A, C y E y minerales como el hierro (barrera inmunológica).
  • Huevos: Fuente completa de proteínas y ricos en vitaminas del complejo B, zinc y selenio (respuesta inmunitaria).
  • Té verde: Contiene antioxidantes llamados catequinas (protegen contra el daño celular y refuerzan la inmunidad).
  • Cereales integrales: Aportan energía sostenida y fibra (salud intestinal).
  • Cítricos: Naranjas, limones, pomelos y mandarinas son fuentes de vitamina C (producción de glóbulos blancos).
  • Alimentos probióticos: Kéfir, chucrut y otros fermentados (flora intestinal saludable).
  • Frutos secos: Almendras, nueces y semillas contienen vitamina E, ácidos grasos omega-3 y zinc (sistema inmunitario).
  • Pescados y mariscos: Pescados grasos como el salmón aportan ácidos grasos omega-3 y vitamina D (reducir la inflamación y potenciar las defensas).

La experta sostiene que para conseguir resultados se deben incorporar estos productos a la dieta de manera constante y prolongada.

"No se trata de consumir un superalimento de manera aislada, sino de incorporar una variedad de estos productos a nuestra alimentación diaria", puntualizó.

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