"Team Milkano" de Carla Jara - Chilevisión
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"Team Milkano" de Carla Jara

Esta fue el delicioso postre para sus comensales.

Viernes 31 de mayo de 2019 | 19:01

Para 4 porciones

Ingredientes:

  • 5 Huevos

  • 250 gr de Azúcar

  • 1 litro de leche

  • 1 cucharada de vainilla

 

Preparación:

En un bol mezclamos los 5 huevos con 150 gr de azúcar, 1 litro de leche y 1 cucharada de vainilla.

Luego hacemos un caramelo: llevamos al fuego una taza de azúcar, un poco de agua y revolvemos de vez en cuando hasta que la mezcla quede dorada.

En potes individuales, ponemos como base el caramelo, y sobre él, agregamos la mezcla anterior.

Llevamos al horno precalentado a 180° C. por 45 minutos.

Al momento de servir le decoramos con crema chantillí y un cuarto de frutilla encima.