Esta es la receta del postre de Carola Correa en La Divina Comida.
Viernes 7 de diciembre de 2018 | 12:18
POSTRE:
“POSTRE DE LA ITA”
PARA 4 PORCIONES
INGREDIENTES:
- 150 gr. de almendras
- 150 gr de nueces
- 100 gr de frutos secos rojos
- 100 gr de pasas
- 1 raíz de jengibre fresco
- 250 gr. de pulpa de lúcuma
- ½ piña en trozos
- 1 mango
- 200 gr. de azúcar.
PREPARACIÓN:
Añadimos esta mezcla a los pocillos, sobre la pasta de frutos secos. Encima de todo, agregamos el almíbar de jengibre.