"¡Convoca y hace!" de Claudio Orrego - Chilevisión
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"¡Convoca y hace!" de Claudio Orrego

Este fue el plato principal de Claudio Orrego en #LaDivinaComida.

Jueves 24 de marzo de 2022 | 07:33

PLATO PRINCIPAL: ¡CONVOCA Y HACE!

 

 

Ingredientes:

  • Carne molida
  • Cebolla
  • Pimentón
  • Zanahoria
  • Pollo cocido
  • Pastelera de choclo
  • Huevos duros
  • Aceitunas
  • Albahaca

 

 

Preparación:

Pelar la cebolla y pasarla por la procesadora de alimentos junto al pimentón. Sofreir. Agregar las zanahorias, carne molida y sal. Revolver y continuar la cocción hasta que la carne esté a punto.

 

Poner la pastelera en una olla y llevar a hervir por cinco minutos, junto con las hojas de albahaca.

 

Untar en aceite los pocillos de greda y poner en cada uno la preparación de la carne molida, medio huevo duro y el pollo. Cubrir con una capa de la pastelera y llevar al horno por cinco minutos.

 

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