Manchamanteles por Antonio Quinteros
Este es el postre de Antonio Quinteros en La Divina Comida.
Viernes 10 de agosto de 2018 | 22:54
Postre:
“MANCHAMANTELES”
Para 4 porciones
INGREDIENTES;
- 1 paquete mediano de Tapioca
- Agua hervida
- ½ vaso de leche de coco
- 1 tarro de leche condensada
- ½ taza de piña trozada
PREPARACIÓN:
- En una olla con agua hirviendo, ponemos la tapioca y dejamos que se cocine entre 12 a 15 minutos, o hasta que las perlas estén transparentes.
- Añadimos la leche de coco, la leche condensada y la piña.
- Revolvemos y servimos en copas. Refrigerar durante 3 horas y servir.