"Brebaje del futuro” de Guido Girardi
Esta fue la entrada de Guido Girardi en #LaDivinaComida.
Domingo 12 de abril de 2020 | 19:42
PRIMO
"Brebaje del futuro”
Para 4 porciones
Ingredientes:
- 2 tomates pelados
- 1 pimentón
- 1 Pepino
- Cilantro
- 1 tacita de aceite de oliva
- Vino blanco
- Pimentones en conserva
Preparación:
- En una licuadora agregamos los tomates, pimentón, pepino y cilantro. Licuamos.
- Luego le agregamos 1 taza de aceite de oliva, una copa de vino blanco, pimentones en conserva y volvemos a licuar.
- Lo dejamos en el refrigerador por 2 horas antes de servir.