Paltón Relleno de Trufas es el postre de Palta Meléndez - Chilevisión
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Paltón Relleno de Trufas es el postre de Palta Meléndez

Este fue el increíble postre el humorista para La Divina Comida.

Sábado 5 de mayo de 2018 | 20:31

POSTRE:
"PALTÓN RELLENO DE TRUFAS"

Para 4 porciones

INGREDIENTES:
- 200 gramos de Chocolate
- 1 lámina de biscocho genovés
- 1 tarro de crema.

PREPARACION:
1- Derretir el chocolate a baño maría. Una vez listo, dejar reposar 3 minutos para que tome consistencia.
2- Estirar el biscocho y untarlo con la crema, o nata, hasta cubrir toda su superficie y luego enrollarlo con cuidado.
3- Cubrir completamente con la mezcla de chocolate y refrigerarlo durante 1 hora.
4- Para servir, poner un trozo del rollo y acompañarlo con una bola de helado (a elección). En esta ocasión Palta Meléndez usó helado de maracuyá.

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