Magi-K y natural de Catalina Palacios

“MAGI-K Y NATURAL”

Para 4 porciones

INGREDIENTES:

-       5 manzanas rojas

-       600 gramos de yogurt de chirimoya

-       1 tarro de leche condensada

-       1 puñado de pasas

-       1 taza de avena

-       3 cucharadas de chía

-       3 cucharadas de semillas de maravilla

-       3 huevos

-       Coco rallado 

PREPARACIÓN

1-    Rallar las manzanas y llevarlas a una fuente apta para el horno. Sobre estas, añadir el yogurt de chirimoya  y revolver.

2-    Luego incorporar la leche condensada, pasas, avena, chía, semillas de maravilla y tres huevos. Revolvemos hasta mezclar  bien y esparcir coco rallado por encima.

3-    Llevar a horno precalentado y cocinar durante 20 minutos a fuego medio.