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La Trufa trucha de Carolina De Moras

Este fue el plato de entrada de Carolina De Moras en La Divina Comida

Viernes 3 de noviembre de 2017 | 17:01

LA TRUFA TRUCHA (TRUCHA TRUFADA)

1 kilo de truchas
Sal de trufa
Cilantro picado
Un trozo de jengibre picado
Pimienta y sal

1. Cortar en cuadritos la trucha, mezclar con el jengibre picado, el cilantro, sal de trufa, pimienta y sal a gusto y poner en copas.

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