Picadas con Historia: Sergi Arola se maravilló con la historia de “La Picá del Capitán”
El chef español viajó hasta puerto Montt para conocer a Ramón Villarroel, dueño del emblemático restaurante inspirado en las viejas tabernas que poblaban el puerto. Conoce sus platos estrellas en este nuevo capítulo.
Emitido el 13/01/2025
Picadas con Historia
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Picadas con Historia: Sergi Arola llegó a Talcahuano para conocer “La Aguada”
Acompaña al chef español Sergi Arola a conocer el restaurante “La Aguada”, una picada típica de la ciudad de Talcahuano que cuenta con 60 años de tradición familiar y mística porteña.
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Picadas con Historia: Sergi Arola visitó “La picá del Pescador”
El chef español viajó hasta Iquique para conocer la historia de Cristián y Sarai, un matrimonio que, a punta de trabajo y esfuerzo, lograron abrir un local cargado de tradición y calidad culinaria.
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Picadas con Historia: Sergi Arola conoció El Rincón de la Mamita
El reconocido chef español se trasladó a la comuna de Independencia para conocer la picada familiar con más de 50 años de tradición. Deléitate con sus exquisitos platos.
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Picadas con Historia: Sergi Arola visitó Caleta Tumbes para conocer las “Delicias del Mar”
Acompaña al queridísimo chef español a conocer una picada familiar de pescadores llena de placeres culinarios.
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Picadas con Historia: Sergi Arola se maravilló con la historia de “La Picá del Capitán”
El chef español viajó hasta puerto Montt para conocer a Ramón Villarroel, dueño del emblemático restaurante inspirado en las viejas tabernas que poblaban el puerto. Conoce sus platos estrellas en este nuevo capítulo.
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Picadas con Historia: Sergi Arola llegó a San Felipe para conocer los secretos de “La Ruca”
El chef español viajó hasta la Región de Valparaíso para conocer la historia familiar de Ricardo Figueroa, la tercera generación que continúa fiel a la característica receta de restaurante más representativo de San Felipe.
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Picadas con Historia: Sergi Arola conoció las tradiciones de “El Cumbión”
El chef español viajó hasta la comuna de Lo Prado para conocer la picada cuyo origen se remonta desde 1971. Lugar donde descubrió la historia de Hugo, quien junto a su esposa abrieron su propio restaurante.
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Picadas con Historia: Sergi Arola disfrutó de la comida típica de “Hornos Don Victor” en Colina
Sergi Arola se trasladó hasta Colina para conocer a Eloísa Espinoza, dueña del restaurante Los Hornos de Don Víctor, el cual tiene 38 años sirviendo comida típica chilena y siendo un verdadero referente del lugar.
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Picadas con Historia: Sergi Arola viajó a Concepción para conocer “La Picá de Pedro”
El chef español llegó hasta la Región del Bio Bío para descubrir la historia de Pedro y Marcela, quienes abrieron su propio restaurante hace 30 años. Comenzaron vendiendo empanadas para sus vecinos, pero hoy ya son un emblemático local.