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Sergi Arola descubre la receta de la muerte del chancho en la localidad de alfarera de Quinchamalí.
Emitido el 25/01/2021
Sergi Arola recorre la comuna de Hualañe en la Región del Maule, para probar el mítico Pato con mote.
El chef español se sorprendió con la cultura y gastronomía de Coquimbo.
El chef español descubrió la receta de las tortillas de rescoldo y la sabrosa plateada a la cazadora en la región del Maule.
El chef español descubrió la receta clásica de las pantrucas con piure.
El reconocido chef recorrió la Región de Coquimbo para probar y conocer las tradiciones de la localidad.
Sergi Arola se encantó con Lota y se enamoró de la gastronomía y cultura del lugar.