“Hoy lo entendí”: Sergi Arola admitió estar equivocado a cómo servir un clásico plato de mariscos
El chef español descubrió el porqué la gente prefiere muchas veces dejar las conchas de los mariscos para deleitar mejor su sabor.
El chef español recorrió la zona de Vicuña para conocer la receta del "Cabrito al jugo" en un horno solar.
Emitido el 11/07/2021
