El menú de Chile: Sergi Arola recorrió Lota para descubrir la gran receta de la carbonada chilena

El chef español descubrió la receta de las tortillas de rescoldo y la sabrosa plateada a la cazadora en la región del Maule.

El chef español descubrió la receta clásica de las pantrucas con piure.

Sergi Arola descubre la receta de la muerte del chancho en la localidad de alfarera de Quinchamalí.

El reconocido chef recorrió la Región de Coquimbo para probar y conocer las tradiciones de la localidad.

Sergi Arola se encantó con Lota y se enamoró de la gastronomía y cultura del lugar.

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