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Crónicas

Expertos llaman a cambiar la dieta y el modelo de producción agrícola

Un reciente estudio sobre explotación agrícola, en el contexto del calentamiento del planeta, recomienda cambiar nuestros hábitos de alimentación prefiriendo aquellos que utilicen pocos recursos naturales. Se espera que para 2050, la falta de agua afecte a 178 millones de personas, sólo si la temperatura global no aumenta.