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Alerta tras marea roja por toxina amnésica en Tongoy: Experto explicó síntomas y riesgos
Alerta

Alerta tras marea roja por toxina amnésica en Tongoy: Experto explicó síntomas y riesgos

Los mariscos bivalvos, es decir, ostiones, choritos, almejas, entre otros, son los principales transmisores de estas toxinas que pueden provocar diferentes afectaciones estomacales e incluso neurológicas. El Dr. Luis Herrada, jefe de Urgencia Clínica U. de los Andes, explicó los detalles respecto de esta situación.

09/01/2026
Internacional

"Conducía con las ventanas abajo": Mujer escondió mariscos en el auto de su ex pareja tras serle infiel

Su pareja le pidió un "descanso" de la relación, pero después descubrió que el hombre estaba con su "aprendiz junior", una mujer menor de edad con quien terminó viviendo. "Me hizo sentir maravillosa", confesó.

18/04/2023
Con duelo de mariscos, integrante del equipo azul se despidió de
Show

Con duelo de mariscos, integrante del equipo azul se despidió de "El Discípulo del Chef"

Luego de una ardua noche de competencias, la chef Carolina Bazán tuvo que elegir al eliminado o eliminada de su equipo, argumentando que su decisión se basó en que "es la menos mejor, por decirlo de alguna manera". Una noticia que provocó lágrimas entre sus compañeros y compañeras.

26/08/2021
Descubren en Italia un cargamento de 930 kilos de cocaína en barco que transportaba mariscos chilenos
Crónicas

Descubren en Italia un cargamento de 930 kilos de cocaína en barco que transportaba mariscos chilenos

La embarcación había recalado en el puerto de Coronel para ser cargada de mejillones chilenos. Sin embargo, se investiga que en su segundo paradero, en el puerto de Cristóbal en Panamá, se haya ingresado esta droga en uno de los refrigeradores del contenedor.

10/11/2020
Fiscalía Sur suspendió a dos funcionarios que fueron a restaurant en plena pandemia
Nacional

Fiscalía Sur suspendió a dos funcionarios que fueron a restaurant en plena pandemia

El perseguidor penal Patricio Rosas y el asesor Roberto Contreras se reunieron con el secretario del Senado, Raúl Guzmán, en un restaurant de mariscos en San Miguel, sin respetar las normas de distanciamiento social.

02/08/2020
Para no enfermarse en Semana Santa: Estos son los errores más habituales a la hora de comprar pescado
Crónicas

Para no enfermarse en Semana Santa: Estos son los errores más habituales a la hora de comprar pescado

Ante el aumento en un 50% en el precio de los pescados y mariscos en esta fecha, la autoridad sanitaria entregó advertencias para la preparación de estos alimentos.

17/04/2019
Aprende a preparar el mejor Caldillo de Congrio Nerudiano - Parte 2
Recetas de Pescados y Mariscos

Aprende a preparar el mejor Caldillo de Congrio Nerudiano - Parte 2

Nuestro querido Axel sorprendió con una receta luego de que Jean Phillipe Cretton lo desafiara a concretar esta difícil preparación.

13/10/2018
Aprende a preparar el mejor Caldillo de Congrio Nerudiano - Parte 1
Recetas de Pescados y Mariscos

Aprende a preparar el mejor Caldillo de Congrio Nerudiano - Parte 1

Nuestro querido Axel sorprendió con una receta luego de que Jean Phillipe Cretton lo desafiara a concretar esta difícil preparación.

13/10/2018
Carpaccio de locos fue la receta preparada por Osvaldo Vilas
Recetas de Pescados y Mariscos

Carpaccio de locos fue la receta preparada por Osvaldo Vilas

08/09/2017
Paila marina para un rico almuerzo en tiempos de otoño - Parte 3
Recetas de Pescados y Mariscos

Paila marina para un rico almuerzo en tiempos de otoño - Parte 3

Toma nota de esta exquisita receta de Cocineros Chilenos.

19/06/2017
Paila marina para un rico almuerzo en tiempos de otoño - Parte 2
Recetas de Pescados y Mariscos

Paila marina para un rico almuerzo en tiempos de otoño - Parte 2

Toma nota de esta exquisita receta de Cocineros Chilenos.

19/06/2017
Paila marina para un rico almuerzo en tiempos de otoño - Parte 1
Recetas de Pescados y Mariscos

Paila marina para un rico almuerzo en tiempos de otoño - Parte 1

Toma nota de esta exquisita receta de Cocineros Chilenos.

19/06/2017
Doctor Pichangas nos deleitó con unos poderosos shot de erizos
Recetas de Pescados y Mariscos

Doctor Pichangas nos deleitó con unos poderosos shot de erizos

Nuestro maestro de la cocina nos sorprendió con una receta que promete revivir muertos y subirle el líbido a cualquiera.

13/05/2017
Ostiones y Almejas a la parmesana en la deliciosa preparación de Axel - Parte 2
Recetas de Pescados y Mariscos

Ostiones y Almejas a la parmesana en la deliciosa preparación de Axel - Parte 2

Los mariscos con queso no sólo son una de las formas en que más se consume este tipo de productos, sino también una de las favoritas en Chile y el mundo.

13/05/2017
Ostiones y Almejas a la parmesana en la deliciosa preparación de Axel - Parte 1
Recetas de Pescados y Mariscos

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Los mariscos con queso no sólo son una de las formas en que más se consume este tipo de productos, sino también una de las favoritas en Chile y el mundo.

13/05/2017
Cholguicán Chilote - Parte 2
Recetas de Pescados y Mariscos

Cholguicán Chilote - Parte 2

El charquicán es un plato típico chileno que en esta ocasión prepararemos con cholgas ahumadas en vez de carne.

17/04/2017
Cholguicán Chilote - Parte 1
Recetas de Pescados y Mariscos

Cholguicán Chilote - Parte 1

El charquicán es un plato típico chileno que en esta ocasión prepararemos con cholgas ahumadas en vez de carne.

17/04/2017
Empanadas de mar, económicas para Semana Santa - Parte 2
Recetas de Empanadas

Empanadas de mar, económicas para Semana Santa - Parte 2

Las empanadas que prepararon en este capítulo, son especial para disfrutar en esta Semana Santa , económicas y con mariscos frescos de temporada.

15/04/2017
Empanadas de mar, económicas para Semana Santa - Parte 1
Recetas de Empanadas

Empanadas de mar, económicas para Semana Santa - Parte 1

Las empanadas que prepararon en este capítulo, son especial para disfrutar en esta Semana Santa , económicas y con mariscos frescos de temporada.

15/04/2017