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Alerta por comida callejera: Estos son los riesgos de consumir alimentos sin cadena de frío y expuestos al calor
Nacional

Alerta por comida callejera: Estos son los riesgos de consumir alimentos sin cadena de frío y expuestos al calor

Aunque siempre ha estado presente en las calles del país, esta problemática preocupa a los expertos a causa de las altas temperaturas y la inexistencia de la cadena de frío en la preparación y conservación de los productos.

22/11/2022
Pusimos a prueba el sushi callejero en laboratorio: Atención con los resultados
Crónicas

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Este alimento, el cual ha sido un boom en el último tiempo en barrios universitarios, podría resultar riesgoso para quienes lo consumen.

01/05/2022