En esta ocasión nuestro equipo de Sabingo viajó hasta la Región de Arica y Parinacota para conocer la Caleta Camarones, conocido por ser uno de los sitios arqueológicos más importante de la cultura chinchorro.
En este lugar viven alrededor de 30 pescadores y buzos, quienes llevan una vida bastante dura, ya que no tienen agua potable ni luz. Por esta razón, conocimos a Jorge Ardiles el presidente del sindicato de la caleta, quien lleva 28 años en el oficio y nos contó un poco de estos problemas.
Por otra parte, también conoceremos los productos estrellas de este lugar, como son el pulpo y el erizo. Y también nos mostraron el plato típico de la zona costera el chinchorrazo, que es un disco con carne y mariscos.
¿Te perdiste este momento de #SabingoCHV? te invitamos a revivirlo mirando el video.
