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El chef español viajó hasta la región del Libertador General Bernardo O'Higgins para conocer su cultura y las recetas más exquisitas de la zona.
Emitido el 03/12/2021
El chef español viajó hasta Purranque, ubicado en la Región de Los Lagos para degustar un tradicional plato de la zona. ¿Cómo se preparará esta deliciosa receta?
El chef español viajó hasta Quillota, ubicado en la Región de Valparaíso para conocer un tradicional plato de la zona, "La Vapora". Además, este plato ha sido declarado receta patrimonial.
El chef español viajó hasta La Herradura, localidad ubicada en la Región de Coquimbo, para conocer a Elizabeth Opazo, quien le enseñó a preparar "Papas con luche a la Coquimbana", un plato típico de la zona.
El chef español viajó hasta La Boca, comuna ubicada en Navidad, Región de O'Higgins, para probar un plato típico de la zona: la "Lisa Asada". ¿Qué será este fantástico plato?
El chef español viajó hasta Licantén, ubicado en la Región del Maule, para probar "Pejerrey frito" con ensalada de Chagual, un plato tradicional de la zona.
El chef español visitó Cumpeo, localidad ubicada en la Región del Maule. En esta ocasión, probó dos platos típicos de la zona: el "Sanguche de Sangre Nogada" y un cordero a "La espada".
El chef español viajó hasta San Carlos, ubicado en la Región de Ñuble, para probar el "Caldo de Charqui" y el típico plato de arroz con longaniza, que es un clásico de la zona.
El chef español viajó hasta Santa Juana, comuna ubicada en Concepción, Región del Biobío. En esta ocasión, Sergi Arola degustó el "Estofado de San Juan", un plato típico de la zona.