“Úuuultimo sabor” de Fernando Paulsen
Este fue el postre de Fernando Paulsen en #LaDivinaComida.
POSTRE: “ÚUUULTIMO SABOR”
Para cuatro porciones
Ingredientes:
– Chocolate 60% cacao
– Palta
– Esencia de vainilla
– Almendras laminadas.
– Cacao en polvo puro
– Leche de almendras
-Frutillas
– Miel
– Nata liquida para montar
Preparación:
Derretir el chocolate a baño maría. Después mezclar todos los ingredientes en una licuadora y triturar. Dejar reposando por mínimo 5 horas en el refrigerador y listo.
Servir en pocillos individuales y decorar con la crema y una frutilla.