“Torta algarrobina” de Carla Zunino

POSTRE:

“TORTA ALGARROBINA”
Para 4 porciones

Ingredientes:

– 5 a 6 palmeras playeras.
– Helado de vainilla
– Manjar
– 200 gr de frutillas para decorar.

Preparación:

1. En un molde para tortas, ponemos como base, palmeras playeras molidas; encima ponemos una capa de helado de vainilla y luego manjar. Repetimos este proceso 3 veces.
2. Terminamos con una capa de  palmera picada encima y lo llevamos al congelador por un par de horas.
3. Al momento de servir lo acompañamos con frutilla cortada.