“To berry or nor berry” de Felipe Contreras

POSTRE:

“TO BERRY OR NOT TO BERRY”
Para 4 porciones

Ingredientes:

– 250 gr de chocolate blanco
– 250 gr de yogurt natural
– 1 paquete de galletas de mantequilla
– 1 paquete de galleta de coco
– 250 gr de frutos rojos
– Hojas de menta

Preparación:

1. Empezamos derritiendo los 250 gr de chocolate blanco y lo mezclamos con la misma cantidad de yogurt natural.
2. Luego molemos el paquete de galleta de mantequilla y galleta de coco. Lo ponemos a modo de base en nuestras copas.
3. Encima le agregamos la mezcla de chocolate blanco y sobre esta, los frutos rojos con hojas de menta.