“Rusiškos Salotas” de Neilas Katinas
El coreógrafo y conductor de televisión fue el encargado de dar inicio a las grandes cuatro noches de La Divina Comida.
Para 4 porciones
Ingredientes:
– 2 huevos duros
– 4 papas cosidas
– 1 zanahoria cocida
– 250 gr de pepinillos
– 1 cebolla morada
– 1 cucharada de mayonesa
– 4 cucharadas de yogurt natural
– 1 cucharada de crema de leche
– 200 gr de arvejas
– 100 gr de jamón
Preparación:
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Cortamos los huevos duros en cuadraditos pequeños.
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Luego hacemos lo mismo con las papas y la zanahoria.
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Y finalmente cortamosde igual manera los pepinillos y la cebolla.
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Mezclamos todos los ingredientes y agregamos una cucharada de mayonesa, cuatro cucharadas de yogurt natural y una de crema de leche.
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Para terminar, añadimos las arvejas, el jamón picado y revolvemos todo.
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Al momento de servir, decoramos con un trozo de pepinillo arriba.