Dulce Jarnuti es el postre que preparó Rodrigo Goldberg
POSTRE:
“DULCE JARNUTI”
Para cuatro porciones
INGREDIENTES:
– 100 gramos de chocolate
– 500 ml de crema batida
– 2 huevos
– ½ vaso de salsa de frambuesa
– Una manga de repostería
PREPARACIÓN:
1. En un bowl, batir la crema hasta que esté dura.
2. En una fuente, batir los huevos.
3. En el microondas, derretir el chocolate e incorporarlo a la fuente con los huevos. Revolvemos bien y finalmente, traspasamos este contenido al bowl de la crema. Mezclar muy bien y refrigeramos durante 40 minutos.
4. Habiendo trascurrido ese tiempo, traspasamos la mezcla a una manga, y con esta, rellenar moldes para bombones.
5. Llevamos los moldes al refrigerador durante 3 horas.
6. Finalmente lo servimos con galletas crocantes y salsa de frambuesa.