“Pequeño Serendipity” de Viviana Rodríguez
Este fue el postre de Viviana Rodríguez en #LaDivinaComida.
POSTRE:
“¡PEQUEÑO SERENDIPITY”
Para cuatro porciones
Ingredientes:
- ½ kilo de helado de vainilla
- 80 gr de mantequilla
- ½ taza de chocolate amargo
- ¾ taza de azúcar
- 2 huevos
- 100 gr de harina
- frutillas para decorar
Preparación
En un sartén derretir la mantequilla junto al chocolate y azúcar, una vez listo, retirar del fuego y reservar.
batir los huevos e incorporarlos a la sartén con el chocolate, revolver hasta incorporar bien y sin dejar de revolver, agregar la harina que ayudará a bajar la temperatura.
Llevar a horno medio por 30 minutos y servir acompañado del helado y frutillas para decorar.