“Midnight Gelato Express” de Lolo Peña

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Con esta gran preparación Lolo Peña sorprendió a sus comensales.

Para 4 porciones

Ingredientes:

– 100 gr de avellanas
– Frambuesas
– Arándanos
– Frutillas
– Coñac
– Azúcar
– Azúcar flor
– Helado de vainilla

Preparación:

1. En una copa ponemos dos avellanas, luego encima una cucharada de frambuesas, arándanos y frutillas cortadas en láminas.

2. Agregamos 1 cucharada de azúcar y un chorrito de coñac.

3. Al momento de servir, acompañamos con una bola de helado de vainilla y espolvoreamos con azúcar flor encima.