“Frescura humane” de Gabriel Cañas
Este fue el postre de Gabriel Cañas para #LaDivinaComida.
POSTRE: “Frescura humane”
Para cuatro porciones.
Ingredientes:
- 1 kilo de damascos
- 1 tarro de crema de coco
- 1 cucharadita de anís
- 1 paquete de galletas de coco rallado
Preparación:
Lavar y congelar los damascos, cuando estén listos triturarlos y mezclarlos con la crema de coco, una cucharadita de anís y llevar al congelador por al menos 3 horas.
Servir en pocillos individuales, acompañado de galletas de coco.