Fantasía frutal de Maca Ramis

Por Yanina Zarria

POSTRE:

“FANTASÍA FRUTAL”

Para 4 porciones

INGREDIENTES:

–       Galletas de champaña

–       Jugo de naranja

–       Queso crema

–       Gelatina sin sabor

–       Leche condensada

–       Piña cortada en cuadritos

–       Mango cortado en cuadritos

–       Pepino cortado en cuadritos

PREPARACIÓN:

1. Ponemos las galletas de champagne en un plato y las remojamos en jugo de naranja hasta que queden blandas.
2. Dentro de cada copa, ponemos una capa de las galletas remojadas como base.
3. En una taza, disolver la gelatina sin sabor y luego mezclar con la leche condensada, el queso crema y gelatina sin sabor. Agregamos esta mezcla a las copas.
4. Luego, agregamos las piñas, mango y el pepino.
5. Llevar al refrigerador hasta que la gelatina tome contextura y servir.