“Dulce Voltereta” de Antonia Zegers
Con esta delicioso preparación la actriz cerró cuatro exitosas noches de La Divina Comida.
Para 4 porciones
Ingredientes:
– 1 tarro de leche condensada
– 1 tarro de leche evaporada
– 1 taza de jugo de limón
– Chocolate
– Cascara de limón
– 200 gr de frambuesas
– Miel de agave
– Hojas de menta
– Frutos rojos
Preparación:
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Batimos la leche condensada, la leche evaporada y el jugo de limón hasta que salga espuma.
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Luego rallamos el chocolate y la cascara de limón.
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Luego con la minipimer molemos las ponemos las frambuesas trituradas de base, luego la espuma de limón y terminamos con las ralladuras de chocolate, limón, la hoja de menta y los frutos rojos.