“Dulce Sicodelia” de Denisse
Conoce la deliciosa preparación con la que Denisse deleitó a sus invitados en #LaDivinaComida.
Para 4 porciones
Ingredientes:
– 1 taza de Azúcar
– Aceite
– 1 taza de Leche
– 1 huevo
– Levadura
– Papel mantequilla
– Chips de chocolate
– Manjar
– 250 ml de whisky de miel
– 250 ml de whisky de crema
– Salsa de chocolate
– Marrasquino
Preparación:
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En un bol mezclamos: azúcar, el aceite, la leche y la yema de huevo.
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Añadimos harina junto con la levadura. Lo batimos todo hasta que no queden grumos.
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Batimos la clara al punto de nieve y las incorporamos a la mezcla anterior. Simplemente hay que mezclarlo un poco hasta que tengamos una masa de un mismo color. Ahora lo dejaremos reposar unos 30 minutos tapando el bol con un paño.
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Precalentamos el horno a 180 grados. Con horno caliente arriba y abajo
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En moldes aptos para horno, cubierto con papel mantequilla ponemos la mezcla anterior y añadimos los chips de chocolate.
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Llevamos al horno a 180º C. Y lo sacas cuando nustros muffins estén dorados por encima.
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En un bol, disolvemos un par de cucharadas de manjar en 100 ml de whisky de miel.
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remojamos un trozo de nuestro muffin con el whisky y lo ponemos de base en una copa.
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Luego untamos otro trozo del muffin en whisky con crema de leche y lo colocamos encima de la preparación anterior.
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Le agregamos un poco de salsa de chocolate, crema espesa encima y finalmente marrasquino.
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Se deja en el refrigerador y queda listo.