“Dulce parrilla” de Álvaro Morales

Por Angélica Aguilar

Editor

Fue el postre del actor que cerró estas 4 grandes noches en #LaDivinaComida.

POSTRE:

“DULCE PARRILLA”
Para 4 porciones

Ingredientes:

– 1 piña
– 250 gr de frutillas
– Azúcar rubia
– Mantequilla
– Licor a gusto
– Helado a elección.

Preparación:

1. Picando la piña en rodajas y las frutillas por la mitad.
2. Luego ponemos las frutas una plancha bien caliente y encima  agregamos azúcar rubia, mantequilla y licor. Flambeamos.
3. Apagamos un poco de agua.
4. Finalmente, al momento de servir, lo acompañamos con helado a elección.