Dulce cocodrilo de León Murillo
Este fue el postre que cerró la noche de León Murillo como anfitrión.
“DULCE COCODRILO”
Para 4 porciones
INGREDIENTES:
– 2 tazas de mix de arándanos con frutillas
– 1 taza de mote cocido
– Crema chantilly
– 5 cucharadas de Azúcar rubia
– Hojas de menta para decorar.
PREPARACIÓN
1- Mezclar las frutillas, arándanos y dejar macerando con azúcar rubia durante 1 hora.
2- Luego, incorporamos una taza de mote cocido y revolvemos bien.
3- Servir en copas individuales. Para decorar agregamos crema chantilly y hojas de menta.