¿Te gustaría preparar el plato principal de Sabrina? Acá te dejamos la receta de los champiñones con mix de ensalada verde, palta y asado a la parrilla.
INGREDIENTES
Tomates cherry
Pistachos
Champiñones
Asado de tira y entrañas
Chimichurri
Sal
Mix de hojas verdes
Palta
Camarones
PREPARACIÓN
Saltea los camarones
En un plato, agrega el mix de hojas verdes con tomate cherry en mitades y palta.
Prepara la parrilla ojalá con leña del sur.
Agrega el asado de tira que es el primero en estar listo.
Asa las entrañas.
Para servir: Sirve los champiñones y los camarones en un cuarto del plato. Agrega la ensalada junto con castañas de cajú. Sirve trozos de carne a tus comensales a gusto.