Encuentra acá todo lo necesario para preparar el plato de fondo de Ángeles Araya en La Divina Comida.
Si quedaste con ganas de preparar el plato “Bicolor Aquí Somos Todos” de Ángeles Araya, llegaste al lugar indicado. En esta nota encontrarás los ingredientes y preparación para replicar el fondo que la comunicadora usó para sorprender a sus comensales en La Divina Comida.
INGREDIENTES
Pollo
Ricotta
Canelones
Queso parmesano
Espinacas
Cebolla
PREPARACIÓN
Sofríe la cebolla y agrega el pollo desmenuzado junto a un poco de pimienta.
En paralelo, blanquea la espinaca con agua hirviendo: Cocínala y ponla en agua con hielo. De esta manera no se pondrá negra.
Para la salsa bechamel: Agrega mantequilla, dos cucharadas de harina y leche, sal y queso parmesano.
Con la espinaca, el pollo y la ricota prepara una mezcla para rellenar tus canelones.
En una fuente, monta los canelones y cúbrelos con salsa bechamel.
Cocina los canelones según las instrucciones del envase. Fondo Ángeles Araya